Ajii Biber Özü - Samandağ Hatay’ın Samandağ biberinin yoğun aroması ve yüksek acılığı, bu üründe saf haliyle karşına çıkar. Fermente yapısı sayesinde sadece acı değil, derin ve dengeli bir lezzet sunar. Birkaç damla bile yemeğin karakterini değiştirir.
Coğrafi İşaretli - Yüksek Acı
Biber özünün rengi, her hasat döneminde biberin kendi doğal rengine göre değişiklik gösterebilir. |
İçindekiler
Fermente Samandağ Biberi (%100) |
Boyut
250 ml |
Acılık Derecesi
Yüksek Acı (50.000 - 60.000 Scoville) |
Ürün Açıklaması
Hatay’ın Samandağ ilçesinin asırlık lezzeti, ülkemizin coğrafi tescilli en acı biberi olan Samandağ Biber Özü, güçlü acı profili ve zengin vitamin içeriğiyle yemeklerinize fark katacak. Salatalardan et yemeklerine,soslardan marinasyonlara kadar her tarifte güçlü bir lezzet yaratır. 250 ml Ajii Biber Özü, %100 biber özünden oluştuğu için bir şişe ile 100 gramlık 6 farklı sos hazırlanabilir. |
Önerilen Yemek Eşleştirmeleri
Hayalinizde Özgürsünüz! Damak tadınıza göre size özel tüm orta acılı soslar için temel ürün olarak kullanabilirsiniz.
Acılı Patlıcan Salatası: Patlıcan közlemesi üzerine Samandağ Biber Özü ekleyerek baharatlı bir meze hazırlayın.
Domatesli Baharatlı Fırın Balığı: Balıkları domates sos ve Samandağ Biber Özü ile marine edip fırınlayın.
Yoğurtlu Acı Sos: Yoğurt, zeytinyağı ve birkaç damla Samandağ Biber Özüyle hafif acılı bir dip sos hazırlayabilirsiniz.
Acılı Karides Güveç: Samandağ Biber Özüyle tatlandırılmış karides güveç hazırlayın.
Acılı Kısır: Geleneksel kısır tarifinize Samandağ Biber Özü ekleyerek yeni bir tat yaratabilirsiniz. |
Özellikler
Glutensiz ve vegan bir üründür. |
Besin Değerleri (100 gram için) Yağ (g): 0.5 |
Kullanım Talimatları
Kullanmadan önce çalkalayınız. |